Tecnología I

En los quintos grados estamos trabajando en:

Las industrias alimentarías por ejemplo:

*Industria aceitera

*Industria azucarera

*Industria harinera.

*industria mantequera

¿SABÍAS QUÉ LA INDUSTRIA HARINERA ES LA MÁS ANTIGUA?

También estamos trabajando con la conservación de los alimentos

Procesos de conservación antiguos

.el secado al sol

.el salado

.el ahumado

¿Cuáles son los actuales?

Los procesos actuales son los siguientes:

Frío - Calor

Congelado esterilización

Refrigeración pasteurización